La tienda de las Ollas de Hierro, popularmente conocida como Las Ollas es la mas antigua de Valencia. Abrió sus puertas en el S. XVIII, concretamente en 1793, y todavia conserva el mobiliario y decoración originales. Se le llama así porque en un principio almacenaba ollas que importaba de Marsella. Esta situada en la calle Derechos junto a una de las entradas de la Plaza Redonda.
Podemos encontrar en ella, entre otras cosas,articulos de merceria, bisuteria, objetos religiosos e indumentaria valenciana.